中藥 停看聽 中藥禁忌知多少？ 服用前先照過來！

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國人對於中藥的接受度升高，台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區藥劑科藥師張伶祝提醒，中藥製劑種類相當多元，包括藥粉、藥丸、茶包、煎劑、外用藥（敷貼藥、搽擦藥、熱熨薰洗、藥膏、膏藥藥粉、藥洗、推拿油）等。民眾在中藥使用上，如有任何疑慮，應先詢問藥師，以確保服用功效。

張伶祝藥師指出，服用中藥一般禁忌：避免與冰、竹筍、糯米、辣椒併用。服用中藥時必須與西藥或茶間隔至少一小時。使用「藥粉」、「藥丸」中藥製劑時，應注意以下幾點：

一、服用方法：建議與水混合後再喝（微溫的水效果更好），沾於杯上的殘渣再用一些水沖過後送入口中，不建議把藥粉倒入口中才喝水。服中藥不要同時服用茶（除非醫師特別指示）。保存方式：建議以夾鏈袋密封存放於陰涼乾燥處。

二、結塊的科學中藥，是否可以繼續使用？台灣為海島型氣候，相對濕度較大，產品開封以後很容易吸潮結塊，藥材含特殊成分，如黃精、麥冬等，製劑時易見結塊，並不表示產品已變質，如果沒有特別異味或異狀，在貯存安全期限內，民眾仍可安心使用。

三、服用中藥時間點，例如：對胃腸刺激藥物宜在飯後服用，瀉下藥、驅蟲藥物宜在空腹服用，安神藥物宜在睡前服用。特殊情況需遵醫囑服用。

「煎劑」是目前中藥藥物中吸收最快、作用最強的製劑，缺點是煎藥費時，其次是藥液不易保存。煎劑將藥材煮藥汁，分成早晚或三餐用。使用煎劑中藥需注意：

（一）煎藥容器：

宜：陶器砂鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋，傳熱和緩均勻、耐高熱、具保暖性。忌：銅、鋁、鐵鍋因有金屬化學物質比較不穩定。煎藥用純淨冷水，不宜用熱水。一般中藥先用急火（武火），煮沸後，改用微火（文火），且不宜頻頻打開鍋蓋。發表藥宜全程以武火煎煮。

（二）浸泡、加水量：

煎藥前先泡水二十分鐘。水淹過藥面即可。

（三）特殊煎法：

先煎：可增加藥物溶解度，先煎煮二十分鐘。藥材：鱉甲、龜板、石膏、龍骨。

後下：減少揮發油的耗損及成分被破壞，煮好前三~五分鐘將藥物放入。藥材：薄荷、紫蘇、大黃。

包煎：藥材較輕小，並可防止藥汁糊漿。藥材：車前子、五味子。

洋化：溶化的意思，含有大量膠質或黏性成分較多，能在加溫後快速溶解。藥材：阿膠、龜鹿二仙膠。

沖服：直接沖泡服用，因有大量揮發性，故不宜入鍋。藥材：川七（研粉）、參類、天麻、琥珀、珍珠母。

（四）服藥後觀察：

預防嘔吐方法：用藥前民眾可先服用少量薑汁、少許薑片。

發汗解表藥：需多喝開水或熱稀飯幫助藥力，並加蓋衣服，讓全身微出汗。服藥期間如有不適，可先停藥及詢問醫師或藥師，請他們告知服藥反應。