幸福 從規律生活開始

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文╲中野信子（腦神經醫學博士）?圖╲本報資料照片
成功的人大多屬於「晨型人」。這種人每天早上四點起床，好好運用家人醒來前的三小時。他們晚上十點就寢，早上最晚五點起床，六點出門上班，在九點正式上班之前，已完成了部分的工作，一天的循環如此順利。

我從沒有聽過有人忙到深夜、早上總是睡到快遲到的前一刻才起床、匆匆忙忙跑去上班，還能獲得成功的案例。

其實以腦科學的角度來看，這是無庸置疑的事。

我們的身體裡，光是已經確認的神經傳導物質就有二十五種，其中包含可以帶來安心感及穩定感的物質，血清素就是其中之一。血清素可以調整心情的平衡，帶來安心感，所以又被稱作「幸福荷爾蒙」，是好運人不可或缺的物質。

如果過著不規律的生活，就不容易產生血清素。所以才會說早睡早起，過著規律的生活是相當重要的事。

一到晚上，我們的身體就會自然地想睡，一到早晨自然就會醒過來。早上的體溫會維持在低溫狀態，傍晚體溫會上升，到了隔天清晨又會再次降低。就像這樣，人體內有一個以二十四小時為周期的生理時鐘。人類的生理時鐘已被設定為白天是工作時間，晚上則是睡眠時間。

生理時鐘的特色，除了睡覺和清醒的變化、體溫的變化之外，還有「褪黑激素」這類物質的分泌量周期的變化。

褪黑激素是個重要的荷爾蒙，為了創造優質的睡眠品質，這個物質會分解體內的活性氧類，加強抵抗病毒的功能，保護身體並防止老化。褪黑激素是由腦部的松果體利用血清素所製造，換句話說，血清素沒有確實分泌，褪黑激素也會逐漸減少。而血清素是因早上的自然光線刺激網膜而分泌。血清素開始分泌後起算十五個小時，就會開始分泌褪黑激素。

為了充分分泌血清素及褪黑激素，我們必須遵照生理時鐘的配置而生活。換句話說，就是早上要早起，確實地曬太陽，夜晚要早點就寢，這是十分重要的。

血清素，是從名為色胺酸的必須胺基酸中所產生的。這種必須胺基酸沒有辦法從體內合成，只能從食物中攝取。因此要多補充含有色胺酸的食物，才能製造血清素。

紅肉的魚類及肉類、乳製品等食物中都含有色胺酸。

維生素B6也是合成血清素的重要來源之一，因此飲食中若能搭配含有維生素B6的食物（蒜頭、辣椒、芝麻等）就更理想了。此外，像洗澡這種能夠放鬆心情的時候，也會分泌血清素。

而且為了分泌血清素，必須做適度的運動。

換句話說，早睡早起、做適度的運動、慢慢地享受洗澡的時光，這種正常規律的生活可以促進分泌血清素。

如果你覺得最近運氣不太好，或許可以從改變生活步驟著手，慢慢改變運氣。

（摘自《科學驗證的改運法》，方智出版）

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