體重下不來 5訣竅健康享瘦

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【記者陳玲芳台北報導】有效的體重管理，必須逐步檢視與貫徹執行，立達診所總營養師葉怡妙分享「減重飲食動滋包」的五個訣竅，包括：定期健檢與營養師共訂減重目標、六大類食物均衡吃，強化攝取優質蛋白質、天天五蔬果，吃天然原態食物、成人每周運動二點五小時以上，提高能量消耗、成人睡足七至八小時，睡得飽才享瘦等，達到持續且有效的減重。

葉怡妙說，依據衛福部國健署「國民營養健康狀況變遷調查」，二○一九年十八歲以上國人，過重與肥胖盛行率達到百分之四十七點九七，幾乎每兩位成人就有一位面臨體重危機；她強調，肥胖是慢性反覆的疾病，肥胖的歷程愈久，糖尿病、心血管疾病及癌症等，多重慢性疾病的風險也會跟著升高。

她指出，由營養師提供的「減重飲食動滋包」，是考量個別減重學員的健康數據，設計餐食營養組成、分量及熱量，並階段性根據減重進度動態調整飲食，更重要的，是引導減重學員從做中學習該如何挑選食物，賦予其自主健康管理的能力，減重學員更能清楚因應作息來調整餐食。