秋天易感冒過敏 少吃炸物多喝水

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【本報台北訊】時序入秋，正值季節交替之際，氣候乾燥，日夜溫差逐漸變大，是容易傷風感冒的「多事之秋」，也易「秋燥」上身，造成免疫力下降，進而引發皮膚、呼吸道過敏疾病等問題。中醫師認為，秋天是最適合養肺的季節，應順應節氣變化「滋陰潤肺」，呼籲民眾要攝取足夠水分，並減少辛辣油炸物。

台北市立聯合醫院中醫部主治醫師吳建東表示，今年立秋是八月七日，所謂立秋三候「一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴」，天氣逐漸變涼，蟲鳴鳥叫逐漸變少，表示著秋季開始。

紓緩秋燥 可多吃白色食物

秋季的主氣是「燥」，除了溫度開始下降，特色是乾燥，影響人體的器官為肺，以及與肺相關的器官組織，如氣管、支氣管、鼻咽喉，與肺相表裡的大腸。這些器官組織易與外界接觸，若乾燥了就易出現鼻乾、咳嗽、氣喘等症狀，也會有大便過乾、皮膚乾裂等問題。

不過吳建東也說，秋季氣溫又有「初秋」與「深秋」的差異，今年秋分是九月二十二日，中醫以節氣的「秋分」前後區分溫燥與涼燥，溫燥時太陽仍猛烈，體質偏溫熱的民眾仍會感到口乾舌燥、皮膚乾等，涼燥時已偏秋冬季轉換，加上中秋過後陰氣漸長，氣溫逐漸變涼，是脾胃病的多發時期。

秋天是萬物收成的季節，人體陰陽代謝會出現「陽消陰長」，容易感冒、過敏疾病發生，此時該如何調養身體？吳建東指出，「秋養肺」，一定要多喝水，多吃白色食物來補肺養肺、紓緩秋燥，如山藥、杏仁、白木耳、蓮藕、薏仁、百合等，可是要避免吃過於辛辣、燥熱的食物，如燒烤、油炸食物、麻辣鍋等。

由於秋燥傷肺，建議多運動，可促進氣血循環、增強心肺功能；皮膚乾燥者，可考慮用保水乳液，避免皮膚乾裂。

日攝水分 成年人體重乘30

癌症關懷基金會營養師葉嘉豐建議，秋天仍熱，民眾應攝取足夠水分，一般來說，一日攝取水分約為成年人體重乘以三十，如一名七十公斤成人，一日至少應攝取兩千一百西西水分；而因季節轉換易感冒，除飲食應較清淡外，多攝取富含維生素C的芭樂、柚子、或柑橘類水果，也能幫助維持免疫力及抗氧化力。

秋季養生建議

養生重點 建 議

補充水分 一日應攝取水分量，約為成年人體重乘以30為準

塗抹乳液 皮膚易乾燥者，可考慮使用保水乳液

避免辛辣、

燥熱食物 可攝取白木耳、蓮子、綠豆、薏仁等偏涼潤食材，具補脾胃之效

運動 促進氣血循環、增心肺功能

多攝取水果 如芭樂、柚子、柑橘類富含維生素C水果，助維持免疫力及抗氧化力。

來源／北市聯醫中醫部主治醫師吳建東、癌症關懷基金會營養師葉嘉豐

製表／人間福報編輯部

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