【隨花集．紅樓夢】千里冰封——紅樓夢冬季養生（4-4）

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寶玉繼續說：「老耗子又拔令箭問：『誰去偷香芋？』只見一個極小極弱的小耗子應道：『我願去偷香芋。』老耗子見眾耗見他這樣，恐他不諳練，又怯懦無力，不准他去。小耗子道：『我雖年小身弱，卻是法術無邊，口齒伶俐，機謀深遠。這一去，管比他們偷的還巧呢！』眾耗子忙問：『怎麼比他們巧呢？』小耗子道：『我不學他們直偷，我只搖身一變，也變成個香芋，滾在香芋堆裏，叫人瞧不出來，卻暗暗兒的搬運，漸漸的就搬運盡了，這不比直偷硬取的巧嗎？』眾耗子聽了，都說：『妙卻妙，只是不知怎麼變？你先變個我們瞧瞧。』小耗子聽了，笑道：『這個不難，等我變來。』說畢，搖身說：『變。』竟變了一個最標致美貌的一位小姐。眾耗子忙笑說：『錯了，錯了！原說變果子，怎麼變出個小姐來了呢？』小耗子現了形笑道：『我說你們沒見世面，只認得這果子是香芋，卻不知鹽課林老爺的小姐才是真正的『香玉』呢！』」

除了寶玉說耗子精熬臘八粥的喜劇故事之外，在民俗傳統中，臘八粥也飽含了精采典故。據說此粥起緣於漢代，因為臘月初八這一天要祭祀臘神，所以必須準備一道風味獨特的粥。一般是在五穀雜糧中摻入花生、栗子、紅棗、核仁等，並撒入紅糖，微火燉煮至爛熟。人們將之盛入碗中，置於天井、磨盤、豬圈、馬棚等地方，祈求來年豐慶祥瑞！

還有一種說法，臘八節是佛祖成道之日，因為祂出家修行時，極度疲勞飢餓，有牧羊女送來奶粥，使祂恢復體力，最終在菩提樹下證道。因此佛教東傳後，教徒均視臘月初八為成道節，並在這一天誦經禮佛，同時以香穀果實熬煮粥品來供佛。

二十四節氣中，從小雪到大雪，是自然界帶給我們最嚴酷考驗的時刻，卻也是人們坐享繁華、擁抱溫馨的時節，無論在飲食、衣物與居所方面，都是如此。於是《紅樓夢》裡詩意芳華，而大觀園也登上了歡慶繽紛的高峰，俗話說：「秋冬養陰」，又說「虛者補之，寒者溫之」，就是這個道理。