吃對好食物 身心除舊布新

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【本報台北訊】過年除舊布 新，身心也該來個大掃除。曾任台北榮民總醫院神經再生中心特約醫師、榮總白金逆齡中心執行長的洛桑加參指出，吃錯東西，一般人要花好大力氣才能把它代謝掉。正從疾病中康復的人，消化、代謝、排毒功能往往較差，更應慎選入口的食物，減少干擾與無謂的耗損，把大部分精力用在自癒上才好。

洛桑加參分享十二種可以帶給大家滿滿元氣的好食物：

一、酪梨：含有能保護你的優質油脂，益腦顧心，營養價值媲美母乳。不過酪梨熱量高，有減重需求的人，建議和朋友一同分享。

二、香蕉：攝取微量礦物質的絕佳來源，這對情緒安定尤其重要。憂鬱、睡不著、背負創傷與壓力的，吃了更快意。

三、莓果：提供生命力的能量寶石，掌握抗氧化的祕密。

四、不加糖的新鮮柳橙汁：有人稱新鮮柳橙汁是「上帝做出來的蒸餾水」，意思是勸人與其生病時才來喝藥，不如在健康時就把它當成預防疾病的飲料。請盡量選擇現壓現榨的，並在半個小時內喝完。

五、無花果（圖／取自網路）：能幫腸道除舊布新，趕走壞的，留下好的，身心靈大掃除就靠它。

六、奇異果：有助告別血糖失衡所引起的情緒暴衝。奇易果皮刷洗乾淨後，連皮帶肉吃，便祕有解。

七、木瓜：肚子鬧脾氣、情緒有點糟，何以解憂？唯有木瓜。木瓜富含酵素，堪稱顧腸胃神器。人體中負責傳遞幸福訊息的血清素，有八、九成來自你的消化器官。想要感受幸福，記得補充天然酵素，別讓腸胃不開心。

八、十字花科家族：地表最強的防癌家族，非十字花科莫屬。空汙來襲時，它們還能顧好你的肺。家族成員包含綠、白色花椰菜、白高麗菜，白菜、蘿蔔、甘藍等。

九、香草家族：鼠尾草、迷迭香、百里香，抗菌力強，能幫你增強對環境的適應力與抗壓力。善用香草，調味料還能少用一點，減少鹽分攝取保護血管。

十、地瓜：預防多種因消化問題所引發的疾病。想減肥，該放棄的是精緻澱粉，而不是放棄地瓜。

十一、薑黃：最天然的鎮定劑，緩解慢性發炎。不一定非靠薑黃素補充劑不可，好吃的咖哩裡面就有很多薑黃。

十二、蜂蜜：可提升對流感的抵抗力，想吃甜又怕精製糖傷身，就吃天然蜂蜜（圖／取自網路）。

此外，全穀物、芝麻綠豆等種子食物、多樣化蔬果、綠茶或普洱茶、以傳統方法製成的起司等，對身體也都很不錯。

penjin0715

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