認識10大良質米

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好料理先有好食材，高超的農業技術是台灣傲人的國寶，種出了品種多元，品質優良的台灣十大良質米，讓廚房煮出粒粒分明的飯。

台稉2號／透明度佳，米粒大而飽滿

台稉8號／粒型整齊，色澤良好

台稉9號／台灣壽司米的代名詞

台稉16號／有珍珠米之稱，黏性及彈性都一流

台農71號／帶有淡淡的芋頭香氣，穀粒飽滿

台南11號／種植面積最為廣泛

台中秈10號／米粒較長，台灣人最常吃

高雄139號／以池上米和富麗米為代表

高雄145號／口感香Q，晶瑩剔透

台東30號／耐熱性強，可以久放