善用食療 澤瀉黨參粥 調養脾胃

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每天早晚均可食用澤瀉黨參粥，不過要適量，不要一次吃太多，以防傷了脾胃。一般來說，早晚各喝上一小碗就可以了，需要長期堅持，才能逐漸將脾胃調養到最佳狀態。可依個人喜好，加入其他如松子等養生食材。

材料：澤瀉、黨參各10克，白米100克，白糖少許。

作法：澤瀉、黨參洗淨，白米淘洗乾淨；將澤瀉、黨參和白米放到砂鍋中，加適量清水，大火燒開，轉小火熬到粥爛熟，加入適量白糖調味即可食用。

功效：此粥可除邪，同時還能補脾氣，有助於升提脾氣，不僅適合肌肉鬆垮者，也比較適合中氣下陷、脫肛者食用。

注意：中醫認為甘入脾胃，適當的甘味能養脾，但甘味過重則傷脾，所以糖不要放得太多。

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