社論--自力救濟防萊豬之害

admin

民意強烈反對含萊克多巴胺的美豬進口，但民進黨政府仍堅持這項政策；萊豬即將在一個月後叩關台灣，已成定局，引發了眾多民眾的恐懼和排斥。

由於政府僅同意對進口的美豬標示產地，不願標示是否含有萊劑，而並非所有的美豬都是萊豬，因此民眾難免會擔心誤食。面對民眾可能的恐慌，地方政府除採取「零檢出」政策外，也可鼓勵肉品進口商主動標示其產品「不含萊劑」，並由民間食安團體成立「不含萊」網站，登錄不含萊劑的進口商和製造商名錄，供消費者採買時的參考。

既然政府始終不同意在豬肉進口報關時的貨品分類號列（CCC Code）上，區分是否含有萊劑，則民間團體就反其道而行，鼓勵業者主動標示「不含萊劑」，期望以此做為產品區隔，增加對消費者的吸引力。

另一方面，有供應團膳的公司行號、機構及學校，也可主動宣示不會使用萊豬做為食材，「不含萊」網站也可登錄這些公司行號、機構和學校，這應該會對社會產生一種「良性壓力」，讓其他還沒有這麼做的機構思考，為了照顧成員的健康，是否也應該加入「不含萊」行列；如果這份名單愈來愈擴大，相信可以讓肉品進口商及製造商衡量，是否要進口或使用含萊劑的肉品。

如果業者基於商業考量，不得不進口萊豬，民間團體呼籲他們應針對萊豬及非萊豬採行「分櫃冷凍」及「分櫃陳售」的措施，除了不要讓萊豬和非萊豬混雜在一起，也可提供消費者做為採買時的參考。至於因此必須要採購新的設備或強化原有設備的功能，因而所增加的成本，可以請求政府責成公股銀行辦理低利甚至無息貸款，協助業者完善其產銷器具，提供給消費者最安心的服務。

雖然政府已宣布會在明年元旦開放萊豬，但這並不表示一開始就要完全打開開放的大門，而可以採取逐年開放的做法。世界貿易組織（WTO）對敏感的農業開放政策，就訂有十年期限，各國宣布開放後可以十年為期，逐步開放一定比例的數量，最後才達到完全開放，以給予該國的農業適應的時間。因此，國內的養豬協會或消基會也可以敦促政府採取類似的機制，逐年逐期開放。這既不影響當初政府對美方開放萊豬的承諾，又可保障本土養豬產業以及消費者的權益。

目前國際上還沒有足夠的實驗證據，可以證明萊劑是否對人體完全無害，而國人對豬肉肉品的食用部位及食用量均遠大於歐美日等國家，因此食用萊豬是否會對國人健康造成危害，仍存在著一定的風險，建議食安團體可以結合NGO成立「萊豬受害者法律諮詢小組」，進行相關的研究，並協助因食用萊豬遭到食安問題或是權益受到傷害的民眾和業者，爭取政府賠償。

幾個月以來，人民已採行了包括走上街頭等各種反萊豬的行動，看來萊豬開放仍勢不可擋，與其徒呼負負、抱怨憤怒，不如團結起來、展現民間的力量，透過各種手段進行自力救濟，讓願意提供非萊豬肉品的業者、機構可以被更多人看到，讓不想吃到萊豬的民眾可以有不同的選擇。