腎臟功能不佳 忌吃高鉀蔬果

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【本報桃園訊】聯新國際醫院腎臟科主任林盈光表示，夏天炎熱，香甜多汁的水果最受歡迎，但有些水果含鉀量高，腎臟功能不好的人不宜多吃。

桃園市吳姓民眾日前因肺炎住院，家人熬煮十全中藥湯幫他補身，喝了兩碗又吃兩個橘子，半小時後突感胸悶而失去意識，經急救及心臟電擊後恢復心跳與意識。吳姓民眾原有慢性腎臟病，醫師研判因血液中的鉀離子飆高引發心室顫動昏眩。

醫師說，從食物攝取的鉀離子，多經由尿液排出，但慢性腎臟病患的腎臟排鉀能力變差，若飲食沒忌口，容易造成血鉀濃度過高，可能會出現四肢無力、頭暈等，嚴重恐造成心律不整，甚至猝死。

林盈光說，含鉀量較高的水果，像哈密瓜、香瓜、火龍果、百香果、香蕉、奇異果、榴槤、木瓜、荔枝。蔬菜有紅莧菜、空心菜、菠菜、地瓜葉、綠花椰菜及番茄、草菇、金針菇、紫菜、豆類製品。