看清營養標示 糖友也能吃零食
【本報桃園訊】衛福部桃園醫院最近發現有些糖尿病友到門診時，提到每次看著韓劇男女主角一口接一口吃零食，感覺特別美味，也很羨慕，尤其韓劇《魷魚遊戲》正夯、椪糖爆紅，但這類下午茶和解饞的新寵零食，只能想卻不敢碰。桃園醫院糖尿病中心醫師李瑞祥指出，很多人誤以為罹患糖尿病就一輩子無法吃零食，其實零食種類多，只要把握選擇技巧，例如先查看營養標示，非但不會加重病情，還能有平穩血糖的功效，特別對有低血糖或有吃點心習慣的糖友來說，是有益處的。
糖桃園醫院糖尿病中心營養師陳綉文說，吃零食一種人生樂趣，糖友可依自己的血糖狀況，選擇無糖的零食，像一湯匙堅果、黑巧克力、低卡蒟蒻果凍、無調味毛豆等，或含糖分但對身體較健康的零食，包括米餅、米果、穀物棒、蔬菜餅、紅棗乾等，韓劇中的零食也一樣，必須看清楚成分、不要盲目，若是對成分有疑問，可問醫師或營養師。
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