紅豆價格跌 品嘗好時機
https://www.merit-times.com/news_pic/20201229/1482168_1048850.jpg今年秋季雨量分布不均，造成紅豆開花、結果異常，連帶影響紅豆品質。 圖／ 資料照片https://www.merit-times.com/news_pic/20201229/1482168_1048851.jpg今年秋季雨量分布不均，造成紅豆開花、結果異常，連帶影響紅豆品質。 圖／陳弘逸【本報屏東訊】女性經期來臨，經常說要補鐵，特別是紅豆湯特別受到喜愛，而十二月至明年初是國產紅豆產季，但今年受疫情與氣候影響，紅豆價格從去年每公斤三十八元，跌至三十三元，讓屏東紅豆農花費近百日心血，幾乎血本無歸，也期盼農政單位祭補救措施。農糧署南區分署表示，目前仍研議補貼價格，也鼓勵盤商用較好價格來協助農民。萬丹紅豆農表示，今年秋季雨量分布不均，影響紅豆開花與結果量，導致紅豆品質受影響，預估每分地的產量會從近四百減至三百多台斤，還可能更低，農民種植紅豆，耗時近百日，再扣除每分地付出近九千元必要成本，一分地大約只能收益約三千元，還不及成本的三分之一。
至於紅豆價格下跌的原因，農糧署南區分署指出，今年受疫情，銷售通路也連帶減少，國內消費能力也跟著改變，即使今年預估的紅豆產量較少，卻仍有存貨，進而讓盤商庫存壓力跟著增加。
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