中醫食譜．養生滿點-- 菟絲子
歌詠菟絲子：http://www.merit-times.com/Upfiles/newsphoto/100/12m/17/1003.gif女蘿發馨香，
菟絲斷人腸。
枝枝相糾結，
葉葉競飄揚。
生子不知根，
因誰共芬芳。
中巢雙翡翠，
上宿紫鴛鴦。
若識二草心，
海潮易可量。
——唐．李白
菟絲子的故事：
從前有個財主非常喜歡兔子，不論什麼黑兔、白兔、灰兔、花兔，他都有……因為太愛兔子了，這財主還特地顧了一名長工，照顧他的寶貝兔子們；他並要求長工：一定要好好照顧這些可愛的小傢伙，如果死了一隻兔子，就得扣四分之一的工錢！
有一天，長工失手把一隻白兔的腰脊給打傷了，看牠癱在地上，長工嚇壞了，深怕財主知道，扣了自己的工錢，就偷偷地將這隻受傷的兔子藏到黃豆地裡。
紙終究是包不住火。長工無奈，只好來到黃豆地，想把受傷的兔子帶回給財主。
到了黃豆地，他看見原先奄奄一息的兔子，竟然一蹦一跳的，在黃豆地上找東西吃。長工不敢相信自己的眼睛：怎麼可能呢？眼前的兔子明明就是幾天前被自己打傷的呀，那時的兔子眼看就要不行了，怎麼這會兒卻是生龍活虎一般？
想到這裡，長工向兔子撲了過去，沒想到卻撲了個空！好不容易將兔子逮到，卻發現眼前的兔子，受傷的身體幾乎全好了！在好奇心的驅使下，這長工又找了一隻兔子做實驗，隔了幾天再看：這兔子的傷竟然也好了。
長工回到家裡，就把這「奇遇」告訴了他爹，長工的父親過去曾經被財主打傷了腰，在床上已經躺了好些年了，聽孩子這麼一說，眼睛立刻亮了起來：
「兒啊，你再看仔細認真些，說不定可以拿來給你爹做『接骨丹』呢！」
長工聽了父親的話，為了探究竟，又找了一隻兔子做「實驗」。他把兔子放在黃豆地上，自己在旁邊觀察。只見那隻受傷的兔子，顫巍巍地東嗅西聞，既搆不著黃豆葉子，就只能深長脖子，啃些繞在豆莖上的野生黃絲藤的種子。一天、兩天過去了……兔子的傷竟然就這麼好了。
長工就採了一些兔子吃的黃絲藤和種子帶回家給他爹。
長工他爹看了這黃絲藤和種子說：「這是黃豆地上的一種雜草。它總在黃豆莖上纏來繞去，如果沒有除掉，到後來就是它把黃豆給除掉！……這無用的玩意兒，難不成是『仙草』不成？既然兔子吃了能治好傷，沒準兒也能夠治我的陳疾！兒啊，你快去多採些回來，好給我煎湯吃吃看。」
長工聽了父親的話，就採了很多的黃絲藤和種子回家。他爹喝了這些自製的湯劑後，隔沒多久就能夠從床上坐起來了；再經過幾個月的調養，老人家竟然就能夠下地做農事了。
因為是親身體驗，父子兩人知道這黃絲藤的種子，能夠用來治療腰傷。從此之後，長工就不再為財主養兔子了。他們改行專門採藥、製藥，做了專門治療腰病的醫生。凡有腰傷勞損的，紛紛上門求醫。
有人問起這草藥的名字？長工想：因為是兔子的功勞才治好爹的傷，就叫「兔絲子」吧！流傳久了以後，有人就在「兔」字上頭加了個草頭，而成了今天的「菟」絲子了。
菟絲子的優點：
1滋補肝腎
2固精縮尿
3安胎明目
4止瀉
5用於頻尿遺尿、腰膝痠軟、目昏耳鳴等
菟絲子的叮嚀：
1陰虛內熱者不可多食
2置陰涼乾燥處貯存
3防蛀
菟絲子的變身秀：
一、菟絲子粥
功效：
1補腎益精
2養肝明目
3適用於腎氣不足、頻尿、頭暈眼花、視物不清等
材料：
菟絲子………30克
粳米……………100克
白糖…………適量
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作法：
1粳米洗淨備用。
2菟絲子洗淨搗碎，用水煎之，煮開後，取汁去渣。
3將洗淨之粳米，放入菟絲子汁中，一同煮成粥。
4粥將好時，加入白糖，再稍煮一下即可。
二、菟絲子茶
功效：
1可調尿路感染
2可調痤瘡、癬、肝腎不足等
材料：
菟絲子………30克
作法：
將菟絲子和一千CC的水，一同煮開後即可。（味道如同麥茶，可反覆回沖。）
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