降血脂 幫助消化山楂
山楂的故事：「山楂」故事的主角，有一個坎坷的人生，因為他的母親早逝，父親就娶了個繼室做為他的後母，這後母有了自己的孩子以後，就將這「前人子」視為眼中釘，希望他早早消失，如此老公掙來的錢，才能夠由她的寶貝完全繼承！因此，後母滿腦子想的，就是跟這沒娘的孩子過不去。
有一天做父親的要到遠方去做生意，他特別吩咐孩子們在家要聽從「母親」的話，這做晚輩的當然只有允諾的分兒！沒想到狠心的後母看一家之主前腳出了門，心中就生起了歹念，她轉頭就對「長子」說，希望他到山上去看梯田上的莊稼種得如何了……可憐這孩子只能帶著後母給的半生不熟的飯，往山裡頭去……
日子一天一天的過去，這孩子每天花了那麼多的力氣在外頭奔波勞累，吃的卻是半生不熟的米飯，日子久了哪裡受得了？眼看著身子骨一天不如一天，孩子終於忍不住向後母開口，說天天吃這夾生的飯，每天都鬧肚子疼……沒想到後母聽了不但沒有憐惜的意思，反而把孩子罵了一頓……
孩子只好無奈地再接過後母給的夾生飯，繼續到山裡幹活去。當肚子餓到咕嚕咕嚕響時，他再也忍不住地坐在石頭上大哭起來！哭累了，卻看到身邊有好多野生的山楂果，因為再也嚥不下後母給的夾生飯了，想想眼前的果實或許可以嘗嘗，味道應該不會輸給難以下嚥的半生不熟的飯吧？
沒想到這孩子吃了野生的山楂以後，不但不覺得肚子不舒服，反而胃口漸漸變好了。處心積慮的後母看著自己的惡計就要得逞，卻沒想到孩子的健康出現了逆轉，她心想：該不會是有甚麼神靈保佑吧？如果是這樣，那麼自己再胡作非為下去，可能會遭天譴呀！想到這裡，壞心的後母就收起了邪念，再也不敢虐待這孩子了。
過了些時候，做爸爸的從外地回來，這孩子在報告自己的狀況時，也把自己在山中的所見所聞跟老爸分享，而做生意的老爸很快就動了腦筋：這山楂肯定對身體有不錯的效果，不如將它做成丸子，賣給需要的人……
果然許多吃過山楂的人都證實：吃過山楂以後，胃口真的一天比一天好了，而經過後來醫家的證實：山楂也的確有健脾胃、幫助消化的效果呢！
山楂的優點：
1.調經化瘀
2.活血止血
3.降血脂、降血壓
4.鎮痛
5.幫助消化
山楂的叮嚀：
1.哺乳期婦女不宜食用。
2.貯存應注意乾燥通風，並避免蟲蛀。http://www.merit-times.com/Upfiles/newsphoto/100/3m/12/10-3.gif
山楂枸杞茶
功效：
1.滋補肝腎2.幫助消化3.益智明目。
材料：
山楂30克、枸杞子15克
作法：
1.山楂洗淨、切片備用。
2.枸杞子洗淨備用。
3.將山楂與枸杞子一同用沸水沖泡，約30分鐘後，即可飲用。
＊貼心小叮嚀：此茶可以分早上、下午二次飲用。
山楂核桃蒸糕
功效：
1.降血壓、降高血脂。2.緩解膽囊炎3.緩解脂肪肝。
4.緩解腹脹、噯氣、食欲不振
材料：
山楂30克、核桃30克、糯米粉3杯、白糖10克
作法：
1.山楂壓碎備用。
2.核桃切碎片備用。
3.糯米粉加糖水拌勻，搓成糖米餅粒。
4.鍋中加水煮開，將加糖的餅粒移入鍋中蒸約10分鐘。
5.將核桃撒在糕面上，繼續蒸10分鐘至熟，即可食用。
頁:
[1]